2008年9月27日 星期六

幸福小點-南瓜蒸糕


                         ”幸福黃金南瓜蒸糕”
                 最近真輔畫畫之餘,也喜歡上做些小點心!
            人客阿~快來看看做了甚麼好料....


話說真輔以前總覺得做東西是很不可思意的事(其實是懶),
更別說是做小點心了!
家裡小妹幾年前抽中的烤箱一直被遺忘在角落,實在是可惜!
而且我也很喜歡吃甜點,幾次想試著做看看,但就止於想想~
終於有一次澳洲認識的朋友(瑪蓮達小姐)到家坐客,
硬是被我逼著做澳洲懷念的Scone(一種英式小麵包),
及首次試做的
核桃小餅乾”,滿滿屋子都是餅乾的香氣
成果出來後一嚐,
天阿!怎麼會這麼好吃(自我催眠)!
那次的試做給了我很大的信心,
原來做小點心並不那麼難麻~~~哈!
後來開始上網搜尋相關的食譜
試著做了一些,反應都還不錯(大家嘴巴
都超甜的)
這樣我才會有動力ㄇㄟ

ok!這次來介紹剛試做的”幸福黃金南瓜蒸糕”
剛看到介紹時我就超想做的(個人偏好養生路線),
不但食材易取得,而且營養價值也很高,還有最重要的是它不難做!
真輔現在還是新手,所以還是要找些簡易的食譜建立信心!
大家看到一定也會跟我一樣很想吃吧!
沒問題~公開食譜大家就都會做了!
真的很簡單~
而且自己做也不用擔心吃到毒奶製品ㄛ!!
 
幸福黃金南瓜蒸糕:

材料:
奶油:90g
細沙糖:90g
蛋:一個
低筋麵粉:120g
核桃/葡萄乾: 60g
肉桂粉/泡打粉 :各2匙
南瓜泥(亦可用芋頭或蕃薯代替):120g

步驟:
1.     奶油(隔水加熱溶化)+細紗糖打發 (打至沒有糖粒)
2.     加蛋(分次加入and蛋要打散)
3.     加入核桃(要先烤過較香ㄛ~)
4.     加入低筋麵粉(要過篩)
5.     加入泡打粉,攪拌均勻
6.     加入肉桂粉(適量)
7.     加入南瓜泥,攪拌均勻
8.     盛入模具或紙盒(6分滿)
9.     放入烤箱(溫度170度/20分鐘)
10. 取出後就是香味四溢的”幸福黃金南瓜蒸糕”
 

香噴噴剛出爐的南瓜糕


 
很簡易很適合現在的季節的糕點,
就連不愛吃甜食的爸媽都讚不絕口,
內容紮實,不管是當下午茶或點心都超適合的,
吃了會有滿滿的幸福滋味在嘴裡化開ㄡ~
我趕緊再來嚐一口嚕^^~


還有一些沒時間整理的食譜,下次再來分享吧!
最近對研究食譜特別有興趣~
今天不小心在東X購物台訂購了一台麵包機
我以前是從不看購物台的,
怎麼今天不小心.... ,
一面吃早餐一面看購物頻道,
怎麼這麼好康阿~~限時限量大優惠,
心想現在不買更待何時?
在主持人及一旁的烹飪老師賣命的推銷之下,
情急之下我在倒數前一分鐘拿起電話訂購一台(竊笑),
結果後來才知道它們是常常都有在廣告促銷的(還倒數勒~~),
我並沒有撿到便宜@@!真是好騙,
所以後還是要常看電視,
算了!
買都買了就等拿到後再來試用看看好不好用,
看是不是真的那麼神奇!
真輔烹飪教室下次見!

2008年9月22日 星期一

靴子(黑色狂想曲)


替好友靴子打一下廣告!!  〈黑色狂想曲〉終於要正式展出了!
歡迎各位朋友一起來分享靴子的創作喔。
詳細資訊如下:
●展覽時間:2008年9/30~10/19 11:00am~8:00pm (週一公休)

●開幕茶會:10/04(星期六)3:00pm

●展覽地點:PETHANY LARSEN 藝坊

●藝坊地址:台北市遼寧街45巷30號2樓(捷運南京東路站)



或連   http://blog.yam.com/artblog/article/17335856

2008年9月12日 星期五

伊勢英子─《畫之旅》、《愛書人》


 <好書推薦>

在這樣一個不安穩的時空下 

 



我們需要.....            
       
                     療癒系繪本畫家
-伊勢英子 <青林國際出版>

「回歸原點,回歸單純」是伊勢英子在這本半自傳式繪本中想要傳達的,
書中諸多場景深受梵谷和宮澤賢治影響,更有身為插畫家對於自我、繪畫、
自然和心靈的追尋。



伊勢英子最新的中文繪本作品 


Relieur是「再一次重新裝訂」的意思,也用來形容專門運用60多項手工技術來裝訂、
修補舊書的人。小女孩蘇菲看著自己的植物圖鑑在Relieur叔叔的手中,修飾完成、
裝訂牢固,重新有了新的生命。




 






伊勢英子
     1949年出生,13歲以前在北海道生活,東京藝術大學畢業,隨後至法國遊學。
以研究法國梵谷與日本兒童文學大師宮澤賢治為職志,
2006
年於法國舉辦原畫展,
溫柔畫風連前總理密特朗夫人都深為著迷。
                                                                 
     繪畫、大提琴與旅遊是她生活中不可或缺的構成重心,並從教養孩子和養狗的經驗中取材,寫了不少的隨筆成集。 

     擅長以豐富的光影切換和色彩的各式變奏,為文字故事傳達出令人讚嘆的感染力。



@影片連結網址為http://tw.youtube.com/watch?v=wvog7jmeWec


 




2008年9月6日 星期六

人物速寫


                        ~名媛貴婦速寫~

之前接的一個某某建設公司的活動
我的任務就是幫忙畫人物速寫
而且是要在短短的時間內畫完
馬上交給對方
印象中我從當兵退伍後
就很少再畫人物速寫了!
所以這次活動! 比聯考還刺激~
活動邀集了一些上流社會"好野人家"參與
現場看大家一派輕鬆閒聊
只有我整個人是緊張到不行
還好他們不是直接坐在我面前
時間太短暫
所以我只能盡力了~
畫完我還聽到有人說我把她畫得像蠟筆小新的媽媽~暈!!


我特別觀察了這些有錢人家的長相
想看看到底哪裡有異於常人之處?
只是......


當兵一次不小心幫學長畫了一張人物素描後!
聲名大噪後~
我的訂單一直接到我退伍的那天還在趕畫~
真的怕了!!