深遊印度、尼泊爾分享會

虎尾誠品 6月講座活動

< 小村畫家的旅行意見 >深遊印度、尼泊爾分享會 被坑被乞討還有好多動物相伴的旅程！小村畫家張真輔、第一次出國就是環遊世界的吳時暢兩個大男生，花半年騎單車在印度、尼泊爾自助旅行，這次整理沿途所見所聞與讀者分享，有第一天抵達印度就被狠敲竹槓，還畫下「待宰羔羊」記錄慘痛經驗的創作，看似麻煩與不便的旅程，卻意外在結束時有滿滿回憶。 6/29(日)14:00-15:30 主講：張真輔（單車插畫家）、環球壯遊者吳時暢 主辦單位：nannangoods

土庫城鎮願景-系列講座

單車走讀─張真輔

單車走讀─張真輔
用畫筆搜集在地故事

PROFILE 原先為出版社畫插畫，為了想跳脫畫著無情感的插畫，在工作轉換期的一場單車旅行，打開了內心愛好探險的那扇窗，從第一趟的澳洲三個月旅行開始，愛上了長時間能慢慢走的單車旅行，也因此讓畫風不受拘束，回國後成為自由插畫家，為社區學校壁畫與繪畫教學。

［旅途養分］透過畫筆揮灑在雲林 　鮮豔又可愛的壁畫，錯落在水泥與紅磚造三合院的住家外牆上，與一旁鄉村經典的稻田景色，交織出全新的風景，別以為到了哪個異國小鎮，這裡是雲林土庫的崙內社區。 　或許你真的從中彷彿看到了西班牙的熱情、澳洲的風景，那或許是因為負責策畫這些壁畫的作者──張真輔，於2005年環島成功後，開啟了以單車旅行搜集繪畫故事的旅程。只要有畫筆、繪本、照相機和簡單的行李帳篷，就能繞行澳洲和歐洲各地，熱情的當地人也總會歡迎這位單車客到家中，體驗當地的風俗民情，這些點滴讓張真輔的畫風、線條及色彩的使用更大膽，讓魚能在天上飛、孩子在樹上吹笛子，隨著旅行的心境，留下不朽的回憶。 ［單車走訪雲林］親身拜讀繪本故事 　有人說，旅行是為了找到回家的路。 　所以張真輔回來台灣了，他遇到雲林故事館的創辦人唐麗芳老師及崙內社區營造計畫，讓藝術長才在家鄉有了表現的舞台，社區裡的圍牆、石墩、國小教室的牆面都是他的作品，他也成為社區的繪畫課固定教師，並把單車旅行搜集繪畫故事的理念繼續延續，鼓勵家鄉的叔伯婆媽以繪圖記錄自己社區內的生活，例如種花生、種大陸妹，或是家裡的貓。 　張真輔也進一步挑選出代表在地的故事，印製成繪本發行，隨後結合他最愛的單車旅行，進化成更有互動性的「單車走讀，帶著故事去旅行」活動。 　拜訪這些素人創作者的在地小學，與孩子們分享這本繪本所訴說的故事，晚上就在小學裡露營或是住在作者的家中，一路走遍雲林虎尾、頂溪等地，實地造訪繪本裡的故事，親眼感受鄉間婆婆的平日生活，深度認識家鄉，並讓地方故事透過繪本在教學中繼續傳承下去。 〔累積能量〕回饋雲林──他的家 　張真輔說，我們都曾經忽視自己腳下踩的這塊土地，總覺得外國的月亮比較圓，但當把自己丟到國外、孤立無援時，才能體會能吃到一碗飯都要知道感恩的心境。 　因此他現在會透過學校講座等邀請，分享國外旅遊的經驗及雲林在地的農產，並立下每年都要到國外長途單車旅行的願望，希望能帶回在不同國家產生的繪畫創作；生活在Google地圖找不到的地址，呼吸著清新的泥土氣息，看著盛產的花生、蒜頭冒著綠意，張真輔更深層地感受雲林在地的美麗。 ....看本篇報導請上 http://week.ltn.com.tw/Person/DC295.html

旅行布袋創作_活動剪影

張真輔旅行布袋創作_活動預告

虎尾誠品旅行講座-深玩日本分享會

虎尾誠品旅行講座　

深玩日本分享會 4/19(六) 14:00-15:30

此次小村畫家張真輔首次展出，深玩日本手札插畫作品，其中可以看到許多關於大阪巧遇、合掌屋達人、京都禮物…的旅途記憶變身為獨一無二的圖像，讓民眾透過老師的畫筆了解在遙遠且孤獨旅途中，遇見的人們，飄散的思緒，分享他日本單車旅行後，如何誕生出這麼多精采的紀錄與奇想。

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雲林小農蒜頭~當季盛產

 

蒜 Garlic 產期：3，4月

大蒜價格不好，農夫們似乎也無奈興嘆~

真不知，辛苦了大半年，農夫們還能如何....

歡迎大家支持雲林產蒜頭，三斤100元，點這邊就可訂購go

大蒜入菜外，還可以製作許多美味的食品，保存方式也很多。

營養成分
水、蛋白質、脂肪、醣纇、無機鹽、粗纖維、維生素A、維生素Ｂ群、維生素C、菸鹼酸、硫、磷、鐵、大蒜辣素

保存法1.普通通風法

晒乾後用網袋裝著吊起來，或置放容器上繼續讓他通風，不要用塑膠帶裝或密封。蒜頭是喜好冷涼的作物，一遇冷(約秋天後)就會發芽，所以千萬不能放冰箱。

保存法2.約6-8個月

準備一個乾淨的大瓶鮮奶罐、水電布、將蒜頭剝成小顆粒

外皮不需將他剝掉，分成小塊狀，稍微的晒太陽

再將分剝好的蒜頭將它放進罐中 ，將蓋子鎖緊 ，外面以膠帶封上

冰在冰箱 放冷藏室，需要用時 才將膠帶撕下，取出需要的蒜量 

要用乾淨乾燥的用具取出

保存法3.蒜頭油01

1.蒜頭剝皮，去蒂頭。

2.將蒜頭壓碎，放到玻璃罐內，

3.加入適量橄欖油和鹽。
炒菜前，只要拿出適量的蒜頭來爆香就好囉！

保存法4.蒜頭油02

網友部落格分享的：

1.蒜頭剝皮、去蒂頭後將蒜頭切碎，但別太碎；

2.熱油，但別太熱，不然蒜頭會炒焦；

3.蒜頭放入油鍋內，轉中小火，不斷攪拌均勻受熱以防蒜頭炒焦；

4.直到蒜頭有些發黃，即可熄火，讓油鍋內的餘溫繼續加熱成金黃色；

5.等到冷卻後，就可將油連蒜頭放入玻璃罐內。

【注意事項】~~請一定要注意唷！

不管是蒜頭油或是用油醃過的蒜頭，拿取時，請切記，一定要用「乾」的餐具拿唷！

否則，天氣一熱，黴菌馬上來報到！

《本草綱目》記載蒜可治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。

現代醫學認為大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃有助於心臟健康。

醫學上被用來驅除腸內的寄生蟲。

吃蒜頭有什麼好處？

一增強體力和精力。
二預防和治療感冒。   
三克服胃腸病。
四使失眠者可以熟睡。
五預防和治療結核病。
六預防癌症。
七糖尿病的靈藥。
八使便秘通暢。
九解除更年期障礙。
十驅除體內寄生蟲。
十一對腳氣、腳酸軟症有速效性。
十二治療神經痛和風濕症
十三防止重金屬中毒。
十四防暑和耐寒的作用。

行動支持~訂購單
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